正喜中秋时，十里桂花香。八月十五，刚巧在秋季的第二个月，故谓之“中秋”。中秋节，始于唐朝初年，是与春节齐名的中国传统节日之一。

在这阖家团圆的日子，月饼成了必不可少的食物。

月饼，又名“小饼”、“月团”。苏东坡就曾写下“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句赞美月饼。到了明清，月饼逐渐从祭月的供品，变为人们表达情感的礼品。

而祭月的习俗，从周朝即已存在。而民间祭月，则只在中秋节当天。在遂宁，中秋节祭月是要烧橙香的。所谓橙香，就是选择肚圆肉厚的橙子，在上面均匀的插上香，然后在祭月过程中点燃，祭祀祈福。

先点燃香头，再烧断捆扎的小绳。随着束缚的松开，瞬间，橙香就变成一个圆形，寓意着接下来的365天里，都会平安顺遂团团圆圆......

青烟袅袅，秋空月明，夜色正酣,星星点点的烟火融入夜色，像漫天繁星堕入红尘，酒醉人心安。