▲《手艺·守艺》第一季第五集：《蛋壳上雕绘别样精彩》

蛋雕艺术：在中国，开始于明清时期的民间彩蛋习俗；在欧洲，开始于中世纪复活节时期的装饰蛋。2015年，张根贵的驼鸟蛋雕工艺被列为县级非物质文化遗产项目。

射洪县广兴镇塔子山村，有中国西部地区唯一的鸵鸟综合养殖基地。这些驼鸟的主人叫张根贵，是射洪县一个土生土长的民营企业家。基地上千只驼鸟的孵化、养殖以及系列产品的加工和销售，都得他亲自操心。2012年，当企业进入良性循环后，张根贵那双善于发现商机的眼睛，盯上了驼鸟蛋。

在日常生活中被视为垃圾的蛋壳怎样才能华丽变身为精美的工艺品，这就要说到一门叫“蛋雕”的手艺了。驼鸟蛋雕是近年来逐渐兴盛起来的一种民间手工艺品，可以用雕刀在蛋壳上进行素描或线条勾勒，从而形成图案；也可以用浅浮雕或镂空的手法进行雕刻。

驼鸟蛋蛋壳色彩多为牙象色，蛋壳的厚度是鸡蛋蛋壳的三倍，由于鸵鸟蛋壳表面有一层透明釉质，一般颜料不易附着，所以大多会采用浮雕镂空工艺来体现鸵鸟蛋象牙般的质感；近年来，蛋雕艺人在浮雕镂空的基础上，糅合具有500年历史的景泰蓝镶雕景技艺，融入到驼鸟蛋蛋雕作品里，不仅丰富了它的色彩，更丰厚了它的艺术生命。张根贵通过自己三年的刻苦学习，终于掌握了多种驼鸟蛋蛋雕制作的技艺。

制作驼鸟蛋蛋雕的工具现代感很强，有泛着光泽的金属丝、各色颜料、便携式注射器以及小巧电动打磨机和雕刻机。张根贵刚开始雕刻时，由于掌握不好力道，经常一个作品就能雕坏十来个蛋，但后来随着技艺的纯熟，“坏蛋”的机会也就越来越少了。

在蛋壳上用铅笔打好底稿，张根贵开动了打磨机，轻轻在线条上进行打磨，力道的大小全凭经验来掌握。打磨好线条后，便要粘贴金属线，然后填上颜料，工序倒不是很复杂，可每一个动作都得小心了又小心。

从驼鸟养殖基地，到系列驼鸟产品的问世；从废弃的驼鸟蛋壳，到精美艺术品的华丽转身，张根贵在企业经营者与艺术爱好者之间寻找着一种平衡。他说，他并不是一个很地道的手艺人，但他却愿意用自己的这种方式，为蛋雕这门手艺，寻找到更广阔的舞台。